Вредны ли диеты?
Если уж вы твердо решили скинуть пару-тройку, а то и более килограммов, нужно обязательно выслушать и другую сторону. Вредны ли диеты? Всегда ли оправданы жертвы, на которые мы обрекаем себя, чтобы стать стройной, как тростинка? В каких случаях можно приступать к похудению, а когда стоит «притормозить»?
Белковая
Рассмотрим, например, нашумевшую белковую диету. Ее основная задача решается введением организма в стресс, многократно увеличив поступление белка, и «перекрывая» в ежедневном рационе углеводы. Другими словами, организм испытывает энергетический дефицит. Так как углеводы выполняют функцию топлива в организме, белковая пища резко перестраивает обмен веществ.
Да, питание поступает в достаточном количестве, но углеводный «голод» заставляет организм использовать скрытые запасы. Прежде всего, это гликоген, который напрямую связан с жировыми отложениями. На первых порах из организма выводится большое количество жидкости, что приводит к незначительному снижению веса.
Если остановиться на этом этапе, потерянные килограммы очень быстро займут свое место. Дальнейшее продолжение диеты приводит к настоящему «таянию» жировых запасов – за их счет просто вырабатывается необходимая для функционирования глюкоза, устраняется дефицит энергии. Казалось бы – схема проста, но применять ее на практике гораздо сложнее.
Опасность
Дело все в том, что если очень увлечься этим методом, могут начаться неприятности. Пересушенная кожа, тусклые волосы, быстрая утомляемость, настоящий упадок сил. Подобное питание не является сбалансированным. Если вы готовы на такие жертвы — помните, что придерживаться этого вида диеты можно не более 2-х недель, иначе последствия могут быть более серьезными. Большое количество «строительного материала» в организме может вызвать резкий скачок холестерина. А повторить «мясной рывок» можно не раньше, чем через год.
Кабачковая диета
Кабачок -это один из самых доступных продуктов на рынке. Этот овощ включает в себя огромный список минералов и витаминов, поэтому худеть будет легко и без вреда для здоровья.
Подойдет людям со следующими проблемами:
- с желудочно кишечным трактом,
- с сахарным диабетом,
- заболеванием сердца, почек и печени.
Этот продукт выводит излишки воды из организма, которые негативно сказываются на работе внутренних органов.
Важно: кабачковая икра из жестяной банки не подойдет в качестве рациона!
Кабачковая диета не исключает употребление других продуктов, которые приготовлены отварным путем или запеченных на гриле. Главное — это знать меру!
Дюкан
Сегодня очень популярны всякие производные от классической белковой диеты — например, диета Дюкана. Психологически вы можете чувствовать себя просто прекрасно, особенно когда начнется быстрая потеря веса. Белковую пищу рекомендуется употреблять без ограничений, поэтому чувства голода практически не возникает. Но для правильной работы почек и мозга глюкоза и углеводы крайне необходимы — их организм берет из жировых отложений.
Но одна однообразная пища не может обеспечить минералами, аминокислотами, микроэлементами, витаминами. Диета Дюкана в этом плане наиболее лояльная — на втором этапе в меню вводятся овощи. Запасы жиров уменьшаются, но гораздо медленнее.
Вред
Вреден ли метод французского диетолога? Конечно, если провести несколько дней на одних белках, вес будет уходить. Но почкам придется пропускать множество побочных продуктов усвоения белков. Поэтому первая фаза не должна быть очень длинной, а постепенно в меню вводятся более сбалансированные продукты.
Приступайте к перестройке своего питания только тогда, когда уверены, что нет явных противопоказаний таких как заболеваний почек и ЖКТ. Не стоит выбирать эти варианты и пожилым людям, беременным — во избежание образования тромбов. В общем, специалисты утверждают, что не все так страшно. Самое главное — после данных ограничений не накинуться на пищу, и не вернуть на место упущенные килограммы, да еще с запасом. Худеть можно без диет и какого — либо напряжения.